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最近年輕90后的社會熱點可以說天天上熱搜，就像“90后都在蹦養生迪”，“90后也開始禿了”，“90后天天保溫杯里泡枸杞”……作為感同身受的小編，頓時心慌慌呀！但這也說明了當代的年輕人也開始注重健康著手養生了。而在大食品產業下的酒類行業，健康養生酒也暫露鋒芒，成為了新時尚，少喝酒、喝好酒成為酒伴們的新風尚。那么，在這寒冷的冬天，要如何喝養生酒？今天就一起和大家來探索一下養生酒吧！

在寒冷的冬天，切記不管在什么地方，條件允許的情況下都把要喝的養生酒用溫水燙一下，這樣，不會因為冷酒而傷到五臟。當然，養生酒也不要燙過熱，否則影響口感。

要想喝養生酒，建議喝白、洋酒，不建議喝啤酒，啤酒適合在夏天溫度高的季節喝，而洋酒卻適合在冬天氣溫低的時候喝。啤酒過涼，冬天喝對胃部的刺激相當大。

如果在家里喝養生酒的話，環境的溫度不要太高，在外面喝養生酒的話，也建議不要選擇過高溫度的地方。溫和適度才重要。

不建議喝那些散養生酒，建議選擇瓶裝酒，而且最好選擇上好的瓶裝酒，對于一般的普通酒來講，會有苦、甜、酸、辣的口感。而好酒是不苦，不甜，不酸，不辣才好。

適當喝些養生酒能調節身體機能，改善身體狀況。

冬季推薦三類下酒菜：冬天喝養生酒的時候，記得，絕對不能吃紅蘿卜，也建議在喝養生酒的時候，不要碰海鮮。當然，如果想吃點下酒菜的話，推薦這三類：

1、糖醋類：養生酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔。所以做下酒菜時，應適當選用幾款保肝食品。糖對肝臟具有保護作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如糖醋魚、糖藕片、拔絲山藥、糖炒花生米等。

2、膳食纖維高的菜：酒精有利尿作用，大量飲養生酒與頻繁排尿可出現鉀、鈉、鎂等無機鹽的丟失，而表現酸中毒、酒精中毒等癥狀。若能吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等，既可穩定水、電解質和酸堿平衡，又可防止酒精中毒。膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，起到保護肝臟的作用。海帶、木耳、大白菜等都屬于膳食纖維高的菜。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護肝又美味的選擇。

3、豆腐：任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出體外。因此，人們在飲養生酒時或飲酒后吃點豆腐是大有好處的。由于蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長，因而最適合作為下酒菜，不過攝入過多脂肪容易導致發胖，故最好選擇瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白質含量高的食品做下酒菜。

寒冷的冬天每個人都期盼有一絲溫暖，有一份健康。所以，不管是誰，喝養生酒要適量，古語有云，小酌怡情，大飲傷身。必須要控制喝養生酒的度。尤其是一些老者或體弱者，如真有喝養生酒的習慣，也一定要按照一定的標準，這樣才能讓自己喝舒服的同時不會傷害身體。